Los racimos enteros se prensaron y luego se fermentaron en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas (15% de roble nuevo). Después de la fermentación, ambos lotes permanecieron en sus vasijas sobre lías finas, para una mayor maduración que agregaría matices sutiles y una nueva dimensión.
| Alcohol: | |
|---|---|
| Azucar residual: | 2,8 gr/L |
| Cosecha: | 2020 |
| Contenido: | 750 ML |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Cepa: | Furmint |
| País: | Hungría |
| Región: | Tokaji |
| Calificación: | 91 / 100 |
| Maridar con: | Mariscos, Carnes Blancas, Comida Mexicana |
| Notas de cata: | Uva, Manzana, Pera, Albaricoque, Melocotón |
| Cómo servir: | 8° C |
| Porcentajes: | Fruta: 65%, Mineralidad/Acidez: 25%, Madera: 10% |
| Perfil de sabor: | Composición: Medio, Dulzura: Seco |
| Alcohol: | |
|---|---|
| Azucar residual: | 2,8 gr/L |
| Cosecha: | 2020 |
| Contenido: | 750 ML |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Cepa: | Furmint |
| País: | Hungría |
| Región: | Tokaji |
| Calificación: | 91 / 100 |
| Maridar con: | Mariscos, Carnes Blancas, Comida Mexicana |
| Notas de cata: | Uva, Manzana, Pera, Albaricoque, Melocotón |
| Cómo servir: | 8° C |
| Porcentajes: | Fruta: 65%, Mineralidad/Acidez: 25%, Madera: 10% |
| Perfil de sabor: | Composición: Medio, Dulzura: Seco |
| Alcohol: | |
|---|---|
| Azucar residual: | 2,8 gr/L |
| Cosecha: | 2020 |
| Contenido: | 750 ML |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Cepa: | Furmint |
| País: | Hungría |
| Región: | Tokaji |
| Calificación: | 91 / 100 |
| Maridar con: | Mariscos, Carnes Blancas, Comida Mexicana |
| Notas de cata: | Uva, Manzana, Pera, Albaricoque, Melocotón |
| Cómo servir: | 8° C |
| Porcentajes: | Fruta: 65%, Mineralidad/Acidez: 25%, Madera: 10% |
| Perfil de sabor: | Composición: Medio, Dulzura: Seco |
| Alcohol: | |
|---|---|
| Azucar residual: | 2,8 gr/L |
| Cosecha: | 2020 |
| Contenido: | 750 ML |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Cepa: | Furmint |
| País: | Hungría |
| Región: | Tokaji |
| Calificación: | 91 / 100 |
| Maridar con: | Mariscos, Carnes Blancas, Comida Mexicana |
| Notas de cata: | Uva, Manzana, Pera, Albaricoque, Melocotón |
| Cómo servir: | 8° C |
| Porcentajes: | Fruta: 65%, Mineralidad/Acidez: 25%, Madera: 10% |
| Perfil de sabor: | Composición: Medio, Dulzura: Seco |
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